एमआरआईआईआरएस और निफ्टेम, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (भारत सरकार) के बीच खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में अनुसंधान और अकादमिक सहयोग को बढ़ावा देने के लिए समझौता हुआ

फरीदाबाद, 1 सितंबर, 2022: मानव रचना इंटरनेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ रिसर्च एंड स्टडीज (एमआरआईआईआरएस) और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (भारत सरकार) – नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ फूड टेक्नोलॉजी एंटरप्रेन्योरशिप एंड मैनेजमेंट, सोनीपत ने खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में अनुसंधान और शैक्षणिक सहयोग को बढ़ावा देने के लिए एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए।
राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी उद्यमिता और प्रबंधन संस्थान उद्यमियों, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग, निर्यातकों, नीति निर्माताओं, सरकार और मौजूदा संस्थान जैसे विभिन्न हितधारकों को पूरा करने के लिए एक विश्व स्तरीय संस्थान के निर्माण की परिकल्पना करता है।
समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर समारोह की अध्यक्षता डॉ. चिंडी वासुदेवप्पा, कुलपति, निफ्टेम और सह-अध्यक्षता प्रो. (डॉ.) जी.एल. खन्ना, प्रो वाइस चांसलर, एमआरआईआईआरएस द्वारा की गई। श्री आर.के. अरोड़ा, रजिस्ट्रार, एमआरआईआईआरएस और डॉ. जे.एस. राणा, रजिस्ट्रार, निफ्टेम द्वारा एमओयू पर हस्ताक्षर किए गए। डॉ. कोमल चौहान, विभागाध्यक्ष, खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी, निफ्टेम; डॉ. मंशा, सहायक प्रोफेसर, एफएसटी, निफ्टेम और डॉ. नरेंद्र हुड्डा, सीओई, निफ्टेम और डॉ. लखविंदर कौर, एसोसिएट प्रोफेसर, पोषण और आहार विज्ञान विभाग, एमआरआईआईआरएस समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर समारोह के दौरान उपस्थित थे।
डॉ. वासुदेवप्पा ने खाद्य विज्ञान और इससे संबंधित क्षेत्रों में अंतर-अनुशासनात्मक अनुसंधान और अकादमिक सहयोग की आवश्यकता पर बल दिया।
प्रो. जी.एल. खन्ना ने इस क्षेत्र में कौशल विकास की आवश्यकता के साथ-साथ खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी के विभिन्न क्षेत्रों में अनुसंधान और विकास पर जोर दिया। श्री आर.के. अरोड़ा ने इस क्षेत्र में अनुसंधान की आवश्यकता पर प्रकाश डाला और बताया कि यह खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में कैसे एक आवश्यक भूमिका निभा सकता है।
इस सहयोग के तहत, फैकल्टी मेंबर्स, छात्रों और शोधार्थियों को संस्थानों के बुनियादी ढांचे, प्रयोगशालाओं, पुस्तकालय सुविधाओं, इंस्ट्रूमेंटेशन और पशु प्रयोगशाला सुविधाओं से लाभ होगा। साथ ही, एमआरआईआईआरएस और निफ्टेम के वैज्ञानिकों/शोध कार्यकर्ताओं/स्नातकोत्तर छात्रों को खाद्य विज्ञान और पोषण में विश्लेषणात्मक अध्ययन में सहयोगात्मक/संयुक्त अनुसंधान कार्यक्रम/परियोजनाओं या स्नातकोत्तर/डॉक्टरेट अनुसंधान कार्य को पूरा करने के लिए सहायता की जाएगी।
इसके तहत, स्नातकोत्तर छात्रों को एमआरआईआईआरएस या निफ्टेम के सक्षम प्राधिकारी द्वारा कार्य की आवश्यकता के आधार पर सलाहकार समिति के सह-प्रमुख सलाहकार / सह-मार्गदर्शक के रूप में सहयोगी संस्थानों के स्टाफ सदस्यों को भी सौंपा जा सकता है।
इस सहयोग का उद्देश्य फैकल्टी मेंबर्स और छात्रों को एक बड़ा मंच प्रदान करना है जो उन्हें दो संबंधित संस्थानों के मानव संसाधनों से लाभ प्राप्त करने में मदद करेगा।

Mahesh Gotwal

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